İstanbul’da doğan Yusuf Avcıer, eğitim hayatını da yine İstanbul’da tamamlamıştır. Baba mesleği olan aşçılığa, aile işletmelerinde genç yaşta adım atmıştır. Profesyonel aşçılık eğitimini Chef’s Table Mutfak Akademisi’nde aldıktan sonra Hilton Bomonti, Taksim Barcelo ve Nişantaşı Welldone gibi markaların mutfaklarında çeşitli pozisyonlarda görev almıştır.
Kariyerine, eğitim aldığı Chef’s Table Mutfak Akademisi’nde Hobi Aşçılık Asistan Eğitmen Şefi olarak devam etmektedir.