Aysu Karabiber, İstanbul’da doğmuş ve eğitim hayatını burada tamamlamıştır. Beykent Üniversitesi Aşçılık Bölümü’nden yüksek onur öğrencisi olarak mezun olmuştur.
Profesyonel kariyeri boyunca Topaz, Delicatessen, Galvin Ristorante, Mr. Cas Hotel ve F’ilo Dolio Ristorante gibi seçkin mekanlarda head chef ve sous chef pozisyonlarında görev almıştır. Ayrıca, çeşitli üniversite ve kurumlarda farklı mutfak kültürlerine yönelik workshoplar düzenlemiş ve temel mutfak eğitimleri vermiştir.
Şu anda kariyerine Chef’s Table Mutfak Akademisi'nde Profesyonel Aşçılık Eğitmen Şefi olarak devam etmektedir.
