Milli Şef Serkan Bozkurt tarafından kurulan Chef's Table Mutfak Akademisi, WACS (Dünya Şefler Birliği) uluslararası kalite ve standartlarında, dünyadaki sayılı eğitim veren yerlerden bir tanesi.

1928 yılında Paris 'te kurulan WACS (Dünya Şefler Birliği), dünya mutfak standartlarının korunmasını ve geliştirilmesini amaçlamaktadır.

Bu amaçla mesleki eğitim, araştırma çalışmaları yürütmekte ve aşçılık mesleğinin uluslararası ortamda saygınlığının geliştirilmesini hedeflemektedir. Dünyanın en saygın meslek örgütleri arasında bulunan WACS bugün 86 ülkenin aşçılık örgütlerini bünyesinde barındırmaktadır.

ETKİNLİK TAKVİMİ

8 HAFTA TEMEL MUTFAK EĞİTİMİ

Mutfağı çok seviyorum, benim için tutku diyorsanız Chef's Table Mutfak Akademisi Workshopları sizi aşçılığın temel yapısı ve inovasyonuna gidecek yollarla buluşturuyor! 

Tariflere bağlı kalmadan yaptıklarınıza kendi yorumlarınızı katmaya ne dersiniz? Sebepleri ile yaptıklarınızı açıklayabileceğiniz ve mutfak hakkında temel bilgilere sahip olacağınız bu eğitimde aynı zamanda profesyonel bir bakış açısı da kazanacaksınız. Türkiye'de ilk butik mutfak eğitimi ve coachinglik sistemiyle Şef Serkan Bozkurt önderliğinde uzman eğitmenler tarafından 8 haftalık temel mutfak eğitimi verilmektedir.

Eğitime katılanlara Şef bıçağı ve Mutfak önlüğü hediye edilmektedir.

Eğitim Süresi
: Haftada 1 gün (4 saat), hafta içi ve hafta sonu programları olan, toplamda 8 haftalık bir eğitimdir. Eğitim süresi toplam 32 saattir.

* Özel tasarım görüntü ve ses sistemli U düzendeki workshop mutfağında, eğitim şeklinde yapılacak workshop'ta, özel şef masanızda ziyafet düzeninde yemeklerinizi sırasıyla hazırlayıp yiyebilirsiniz. 

Workshop'a ait notlar

"Katılımcı belgesinde isminizin yazması için programdan en az 24 saat önce 
ad-soyad bilgilerinizi biletix@chefstable.com.tr adresine gönderebilirsiniz."

Programlarımız en az 10 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
Workshoplarımız özel tasarım mutfaklarımızda tek kişi çalışılarak gerçekleştirilir.
Derslerin telafisi yapılmamaktadır.
Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
Chef's Table Mutfak Akademisi, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.

1 kişi

1700 TL

18 Ekim 2014
Cumartesi

14.00 18.00 arası

Biletini Al
TÜM İŞ ORTAKLARIMIZ
©2011-2016 Chef's Table Mutfak Akademisi Tüm Hakları Saklıdır