Milli Şef Serkan Bozkurt tarafından kurulan Chef's Table Mutfak Akademisi, WACS (Dünya Şefler Birliği) uluslararası kalite ve standartlarında, dünyadaki sayılı eğitim veren yerlerden bir tanesi.

1928 yılında Paris 'te kurulan WACS (Dünya Şefler Birliği), dünya mutfak standartlarının korunmasını ve geliştirilmesini amaçlamaktadır.

Bu amaçla mesleki eğitim, araştırma çalışmaları yürütmekte ve aşçılık mesleğinin uluslararası ortamda saygınlığının geliştirilmesini hedeflemektedir. Dünyanın en saygın meslek örgütleri arasında bulunan WACS bugün 86 ülkenin aşçılık örgütlerini bünyesinde barındırmaktadır.

ETKİNLİK TAKVİMİ

KRUVASAN & DANİSH WORKSHOP

Kruvasan ve Danish… Hazırlanması ustalık gerektiren iki nefis tat… Hamur açmanın püf noktaları, farklı dolgu malzemeleri ve kremalarla değişik formlarda Kruvasan ve Danish hazırlama teknikleri… Kısaca bu iki özel lezzete dair bilmeniz gereken her şeyi iki gün sürecek detaylı bir programla Chef’s Table’da bulacaksınız. 

Menü

  • Croissant Hamuru Yapımı
  • Sade Croissant
  • Chocolate Stick Croissant
  • Cruffins 
  • Frangipan Krema Yapımı
  • Orman Meyveli Danish
  • Üzumlü Danish
  • Kayısı Reçeli Yapımı
  • Kayısılı Danish 



* Özel tasarım görüntü ve ses sistemli U düzendeki workshop mutfağında, eğitim şeklinde yapılacak workshop'ta, özel şef masanızda ziyafet düzeninde yemeklerinizi sırasıyla hazırlayıp yiyebilirsiniz.
* Programlar en az 10 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
* Workshoplar özel tasarım mutfaklarda tek kişi çalışılarak gerçekleştirilir.
* Derslerin telafisi yapılmamaktadır.

- Katılımcı belgesinde isminizin yazması için programdan en az 24 saat önce ad-soyad bilgilerinizi satis@chefstable.com.tr adresine gönderebilirsiniz.
- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
- Chef's Table Mutfak Akademisi, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.

1 Kişi, 2 Günlük Etkinlik.

700 TL

14 Kasım 2017
Salı

14:00 18:00 arası

Biletini Al
TÜM İŞ ORTAKLARIMIZ
©2011-2016 Chef's Table Mutfak Akademisi Tüm Hakları Saklıdır