Milli Şef Serkan Bozkurt tarafından kurulan Chef's Table Mutfak Akademisi, WACS (Dünya Şefler Birliği) uluslararası kalite ve standartlarında, dünyadaki sayılı eğitim veren yerlerden bir tanesi.

1928 yılında Paris 'te kurulan WACS (Dünya Şefler Birliği), dünya mutfak standartlarının korunmasını ve geliştirilmesini amaçlamaktadır.

Bu amaçla mesleki eğitim, araştırma çalışmaları yürütmekte ve aşçılık mesleğinin uluslararası ortamda saygınlığının geliştirilmesini hedeflemektedir. Dünyanın en saygın meslek örgütleri arasında bulunan WACS bugün 86 ülkenin aşçılık örgütlerini bünyesinde barındırmaktadır.

ETKİNLİK TAKVİMİ

8 HAFTA TEMEL PASTACILIK VE EKMEKÇİLİK

Pastacılık sanatının özel ayrıntılarını kendisine yakışır özel ekipmanların olduğu, görüntü ve ses sistemiyle desteklenen, dünya standartlarındaki, U düzen workshop mutfağında, çikolataya hükmederek öğrenecek ve en leziz sanat eserlerini yapabileceksiniz. Türkiye'de ilk butik pastacılık - ekmekçilik eğitimi coachinglik sistemiyle Şef Serkan Bozkurt önderliğinde uzman eğitmenler tarafından 8 haftada verilmektedir.

Eğitim Süresi: Haftada 1 gün 4 saatten, hafta içi olan program, toplamda 8 haftalık bir eğitimdir. Eğitim süresi toplam 32 saattir.

Dünya Markası Caffe Vergnano işbirliği ile hazırlanan Butik Kahve ve Barista Eğitmi ile kahve çeşitleri, hazırlama, sunum ve kahve kültürüne dair tüm detayları öğreneceksiniz. 

Kahve ve Barista Eğitim Programı, 1 günlük eğitimi kapsayan bir programdır.

* Özel tasarım görüntü ve ses sistemli U düzendeki workshop mutfağında, eğitim şeklinde yapılacak workshop'ta, özel şef masanızda ziyafet düzeninde yemeklerinizi sırasıyla hazırlayıp yiyebilirsiniz. 

Workshop'a ait notlar

"Katılımcı belgesinde isminizin yazması için programdan en az 24 saat önce 
ad-soyad bilgilerinizi biletix@chefstable.com.tr adresine gönderebilirsiniz."

Programlarımız en az 10 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
Workshoplarımız özel tasarım mutfaklarımızda tek kişi çalışılarak gerçekleştirilir.
Derslerin telafisi yapılmamaktadır.
Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
Chef's Table Mutfak Akademisi, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.

1 kişi

1500 TL

15 Ekim 2014
Çarşamba

14.00 18.00 arası

Biletini Al
TÜM İŞ ORTAKLARIMIZ
©2011-2016 Chef's Table Mutfak Akademisi Tüm Hakları Saklıdır