Milli Şef Serkan Bozkurt tarafından kurulan Chef's Table Mutfak Akademisi, WACS (Dünya Şefler Birliği) uluslararası kalite ve standartlarında, dünyadaki sayılı eğitim veren yerlerden bir tanesi.

1928 yılında Paris 'te kurulan WACS (Dünya Şefler Birliği), dünya mutfak standartlarının korunmasını ve geliştirilmesini amaçlamaktadır.

Bu amaçla mesleki eğitim, araştırma çalışmaları yürütmekte ve aşçılık mesleğinin uluslararası ortamda saygınlığının geliştirilmesini hedeflemektedir. Dünyanın en saygın meslek örgütleri arasında bulunan WACS bugün 86 ülkenin aşçılık örgütlerini bünyesinde barındırmaktadır.

ETKİNLİK TAKVİMİ

OCAKBAŞI - 1

Kültürümüzün en önemli unsurlarından "Ocakbaşı" keyfini sanırız sevmeyen yoktur. Ocakbaşı'nı önemli kılan lezzetlerde Patlıcan Kebabı'ndan, Edirne Yaprak Ciğer'e bu kültürü keşfetmek için sizi bu önemli workshopumuza davet ediyoruz.

Patlıcan Kebabı

Külbastı Sosta Tavuk Şiş

Sütte Taze Kekikli Izgara Ciğer Şiş

Sumaklı ve Nar Ekşili Kırmızı Soğan

Grit Ezmesi

Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası

Sorbe İkram

Kişi Başı: 170 TL

* Özel tasarım görüntü ve ses sistemli U düzendeki workshop mutfağında, eğitim şeklinde

yapılacak workshop'ta, özel şef masanızda ziyafet düzeninde yemeklerinizi sırasıyla hazırlayıp

yiyebilirsiniz.

* Programlar en az 10 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.

* Workshoplar özel tasarım mutfaklarda tek kişi çalışılarak gerçekleştirilir.

* Derslerin telafisi yapılmamaktadır.

­ Katılımcı belgesinde isminizin yazması için programdan en az 24 saat önce ad­soyad bilgilerinizi

biletix@chefstable.com.tr adresine gönderebilirsiniz.

­ Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.

­ Chef's Table Mutfak Akademisi, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm

bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.

1

170 TL

12 Haziran 2016
Pazar

13:00 16:00 arası

Biletini Al
TÜM İŞ ORTAKLARIMIZ
©2011-2016 Chef's Table Mutfak Akademisi Tüm Hakları Saklıdır