Milli Şef Serkan Bozkurt tarafından kurulan Chef's Table Mutfak Akademisi, WACS (Dünya Şefler Birliği) uluslararası kalite ve standartlarında, dünyadaki sayılı eğitim veren yerlerden bir tanesi.

1928 yılında Paris 'te kurulan WACS (Dünya Şefler Birliği), dünya mutfak standartlarının korunmasını ve geliştirilmesini amaçlamaktadır.

Bu amaçla mesleki eğitim, araştırma çalışmaları yürütmekte ve aşçılık mesleğinin uluslararası ortamda saygınlığının geliştirilmesini hedeflemektedir. Dünyanın en saygın meslek örgütleri arasında bulunan WACS bugün 86 ülkenin aşçılık örgütlerini bünyesinde barındırmaktadır.

ETKİNLİK TAKVİMİ

ETLER VE ET PİŞİRME TEKNİKLERİ - 2

Etin derinliklerine inmek ve keşfetmek istiyorsanız, bu workshop'ta farklı teknikler ile misafirlerinize "Daha önce hiç böyle yememiştim!" dedirtebileceğiniz ince detaylar ve tecrübe size beklemekte.

Taze Kuşkonmaza Sarılmış Kişnişli Izgara Bonfile Ruloları
Yufkaya Sarılı Köz Biberli Köfte Steak
Çıtır Rose Dana Eti Dilimleri
Beğendi, Gavurdağ Salatası ve Demi Glace Sos

* Özel tasarım görüntü ve ses sistemli U düzendeki workshop mutfağında, eğitim şeklinde yapılacak workshop'ta, özel şef masanızda ziyafet düzeninde yemeklerinizi sırasıyla hazırlayıp yiyebilirsiniz. 
* Programlar, en az 10 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
* Workshoplar özel tasarım mutfaklarda tek kişi çalışılarak gerçekleştirilir.
* Derslerin telafisi yapılmamaktadır.

1 Kişi

160 TL

05 Nisan 2015
Pazar

14:00 17:00 arası

Biletini Al
TÜM İŞ ORTAKLARIMIZ
©2011-2016 Chef's Table Mutfak Akademisi Tüm Hakları Saklıdır