Milli Şef Serkan Bozkurt tarafından kurulan Chef's Table Mutfak Akademisi, WACS (Dünya Şefler Birliği) uluslararası kalite ve standartlarında, dünyadaki sayılı eğitim veren yerlerden bir tanesi.

1928 yılında Paris 'te kurulan WACS (Dünya Şefler Birliği), dünya mutfak standartlarının korunmasını ve geliştirilmesini amaçlamaktadır.

Bu amaçla mesleki eğitim, araştırma çalışmaları yürütmekte ve aşçılık mesleğinin uluslararası ortamda saygınlığının geliştirilmesini hedeflemektedir. Dünyanın en saygın meslek örgütleri arasında bulunan WACS bugün 86 ülkenin aşçılık örgütlerini bünyesinde barındırmaktadır.

ETKİNLİK TAKVİMİ

8 HAFTA TEMEL PASTACILIK VE EKMEKÇİLİK EĞİTİMİ

8 HAFTA TEMEL PASTACILIK VE EKMEKÇİLİK EĞİTİMİ

Bir pastanın anotomisini keşfedecek,çikolataya hükmedebileceksiniz, ürünler sizi değil siz ürünleri şekillendireceksiniz.Temel pastacılık ve ekmekçiliğin derin detaylarını 8 haftada yaşayacaksınız.

Dünyanın en son teknik ekipmanları ve özel olarak tasarlanmış U düzen bireysel sistemli mutfaklarında pratik eğitim verirken eş zamanlı teorik eğitim desteğinin sürekli sağlandığı akademide Türkiye'de ilk butik pastacılık- ekmekçilik eğitimi coachinglik sistemiyle Şef Serkan Bozkurt önderliğinde uzman eğitmenler tarafından 8 haftada verilmektedir.

Eğitime katılanlara Spatula, Şoyma bıçağı ve Mutfak önlüğü hediye edilmektedir.

Mutfak, içerisinde kaybolmadan yürüyebileceğiniz bir keşif dünyası olursa sizi bilinmeyen lezzetlere götürür.

Chef's Table MutfakAkademisi
Serkan Bozkurt

EğitimSüresi
Haftada 1 gün 4 saatten,Hafta İçi olan program,toplamda 8 haftalık bir eğitimdir.Eğitim süresi toplam 32 saattir.

Katılım Ücreti:

1500 TL

29 Nisan 2014
Salı

13:00 17:00 arası

Kontenjan doldu...

TÜM İŞ ORTAKLARIMIZ
©2011-2016 Chef's Table Mutfak Akademisi Tüm Hakları Saklıdır