Milli Şef Serkan Bozkurt tarafından kurulan Chef's Table Mutfak Akademisi, WACS (Dünya Şefler Birliği) uluslararası kalite ve standartlarında, dünyadaki sayılı eğitim veren yerlerden bir tanesi.

1928 yılında Paris 'te kurulan WACS (Dünya Şefler Birliği), dünya mutfak standartlarının korunmasını ve geliştirilmesini amaçlamaktadır.

Bu amaçla mesleki eğitim, araştırma çalışmaları yürütmekte ve aşçılık mesleğinin uluslararası ortamda saygınlığının geliştirilmesini hedeflemektedir. Dünyanın en saygın meslek örgütleri arasında bulunan WACS bugün 86 ülkenin aşçılık örgütlerini bünyesinde barındırmaktadır.

ETKİNLİK TAKVİMİ

ÇİKOLATA

Kakao ağacının "Tanrıların Yiyeceği" anlamına gelmesi, çikolatanın damakta bıraktığı lezzeti düşününce oldukça manidar... Bu özel lezzetin gizemine yolculuk yaparak, mutfağınızda özel çikolata tarifleri hazırlamak ister misiniz? Tüm teknikleri öğrenerek leziz çikolata tarifleri yapabilecek ve profesyonelce çikolatalar üretebileceksiniz. 

Fındık ezmeli kalıp çikolata 
Pirinç patlaklı vanilyalı çikolata topları
Florantin çikolata 
Kuru meyveli dökme çikolata 

29 Ocak 2015, 14:00-18:00

1 Kişi

300 TL

29 Ocak 2015
Perşembe

14:00 18:00 arası

Başvur
TÜM İŞ ORTAKLARIMIZ
©2011-2016 Chef's Table Mutfak Akademisi Tüm Hakları Saklıdır