Milli Şef Serkan Bozkurt tarafından kurulan Chef's Table Mutfak Akademisi, WACS (Dünya Şefler Birliği) uluslararası kalite ve standartlarında, dünyadaki sayılı eğitim veren yerlerden bir tanesi.

1928 yılında Paris 'te kurulan WACS (Dünya Şefler Birliği), dünya mutfak standartlarının korunmasını ve geliştirilmesini amaçlamaktadır.

Bu amaçla mesleki eğitim, araştırma çalışmaları yürütmekte ve aşçılık mesleğinin uluslararası ortamda saygınlığının geliştirilmesini hedeflemektedir. Dünyanın en saygın meslek örgütleri arasında bulunan WACS bugün 86 ülkenin aşçılık örgütlerini bünyesinde barındırmaktadır.

 

HABERLER

Amerİkalı Yazar Joan Peterson Ve Grubu Gastronomy Tur'larında Chef's Table Mutfak Okulundaydı.

Amerikalı yemek kültürü yazarı Joan Peterson  ve 12 kişilk grubu gastronomy seyahatleri kapsamında geldikleri İstanbulda Chef's Table Mutfak Okulunda  hem kendileri pişirdi hemde Şef Serkan Bozkurt tarafından özel olarak hazırlanmış Modern Türk Mutfağı menüsünü tatdılar.
TÜM İŞ ORTAKLARIMIZ
©2011-2016 Chef's Table Mutfak Akademisi Tüm Hakları Saklıdır