Milli Şef Serkan Bozkurt tarafından kurulan Chef's Table Mutfak Akademisi, WACS (Dünya Şefler Birliği) uluslararası kalite ve standartlarında, dünyadaki sayılı eğitim veren yerlerden bir tanesi.

1928 yılında Paris 'te kurulan WACS (Dünya Şefler Birliği), dünya mutfak standartlarının korunmasını ve geliştirilmesini amaçlamaktadır.

Bu amaçla mesleki eğitim, araştırma çalışmaları yürütmekte ve aşçılık mesleğinin uluslararası ortamda saygınlığının geliştirilmesini hedeflemektedir. Dünyanın en saygın meslek örgütleri arasında bulunan WACS bugün 86 ülkenin aşçılık örgütlerini bünyesinde barındırmaktadır.

HABERLER

2.Profesyonelİm fakat uluslararası normlarda bİr şef olmak İstİyorum kursu 26.Eylül'de başlıyor.

Profesyonelim fakat uluslararası normlarda bir şef olmak istiyorum
Şef Serkan Bozkurt’un Uluslararası alanda kazandığı mutfak tecrübelerini,ƒine- dining mutfak tekniklerini, mutfağın temel reçetelerinin olması gerekenlerini, reçete geliştirme tekniklerinin teorik ve pratik olarak kazandırıldığı inovatif program.
 Hafta içi 4 gün 3’er saatlik program  13 hafta-156 saat ( 3.1 ay )
 
TÜM İŞ ORTAKLARIMIZ
©2011-2016 Chef's Table Mutfak Akademisi Tüm Hakları Saklıdır